Congratulations to Claire Wallace for winning the 2022 UK Barista Championships!
We were rooting hard for you from over here in Thailand and what a privilege it was to see you brought it home! As the first female to win this award nonetheless! Very well done for all of your hard work and dedication that goes into weeks of intense training and your stellar performance at the competition.
We’re looking forward to cheering you on at the World Championships in Melbourne this September.
ขอแสดงความยินดีกับ Claire Wallace จาก Assembly Coffee ที่คว้าแชมป์ในการแข่งขันชิงแชมป์บาริสต้าของสหราชอาณาจักร (UK Barista Championships)
การแข่งขันนี้ถูกจัดขึ้นโดยองค์กร Specialty Coffee Association ซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วโลก นอกจากนี้ ผู้ชนะเลิศจะเข้าแข่งขันชิงแชมป์โลก (World Barista Championship) ที่เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้ด้วยครับ ความมุ่งมั่นและการตั้งใจฝึกฝนเป็นเวลาหลายอาทิตย์ของ Claire ทำให้เธอแสดงฝีมือการชงกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม และถือเป็นผู้หญิงคนแรกที่สามารถคว้ารางวัลนี้มาอยู่ในมือ เรียกได้ว่า สุดยอดมากๆ เลยครับ
